一度に2度3度楽しめる味変鍋!
味はもちろん野菜たっぷりでスタミナもあって
風邪対策にもぴったりのトマトジュースとシャンタンできるお手軽簡単お鍋!
①トマト鍋
②カレー鍋
③〆カレー煮込みうどん
簡単&激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう!
味はもちろん野菜たっぷりでスタミナもあって
風邪対策にもぴったりのトマトジュースとシャンタンできるお手軽簡単お鍋!
①トマト鍋
②カレー鍋
③〆カレー煮込みうどん
【材料】2人分
・トマト鍋
鶏つくね : 200g
ソーセージ(大) : 4本
キャベツ : 1/4個
白菜 : 1/4束
大根 : 1/5本
パプリカ : 1個
ピーマン : 2個
厚揚げ : 6個(約100g)
シャンタン : 大さじ1・1/2(20g)
トマトジュース : 500㎖
水 : 250㎖
・カレー鍋
カレールウ : 1カケ(20g)
創味つゆ : 大さじ1
水 : 300㎖
うどん(鍋の〆) : 2束
黄身 : 1個
【作り方】
1:ソーセージや野菜など具材を適当な大きさに切り、鍋に入
れる準備をする。
れる準備をする。
2:鍋にシャンタン大さじ1、トマトジュース350㎖、水150㎖を
入れ沸騰させる。あとの残りは具材を足し入れる際に入れる。
3:2.に1.で切った具材を並べ入れたら、フタをして煮こむ。
4:トマト鍋を一通り食べ終わると、味変でカレールウ1カケを
鍋に投入。少しずつ調整するのがおススメ。
5:〆は、創味つゆを大さじ1、水300㎖を足しうどんを入れ沸
騰したら、上から黄身を落として出来あがり。
簡単&激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう!