一度に2度3度楽しめる味変鍋!
味はもちろん野菜たっぷりでスタミナもあって
風邪対策にもぴったりのトマトジュースとシャンタンできるお手軽簡単お鍋!

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①トマト鍋

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②カレー鍋

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③〆カレー煮込みうどん

【材料】2人分
・トマト鍋 
鶏つくね    : 200g
ソーセージ(大)  : 4本
キャベツ       : 1/4個
白菜      : 1/4束
大根      : 1/5本
パプリカ    : 1個
ピーマン    : 2個
厚揚げ     : 6個(約100g)
シャンタン      : 大さじ1・1/2(20g)
トマトジュース : 500㎖
水       : 250㎖
・カレー鍋 
カレールウ      : 1カケ(20g)
創味つゆ    : 大さじ1
水       : 300㎖
うどん(鍋の〆)    :  2束 
黄身      : 1個

【作り方】
1:ソーセージや野菜など具材を適当な大きさに切り、鍋に入
  れる準備をする。
2:鍋にシャンタン大さじ1、トマトジュース350㎖、水150㎖を
  入れ沸騰させる。あとの残りは具材を足し入れる際に入れる。
3:2.に1.で切った具材を並べ入れたら、フタをして煮こむ。
4:トマト鍋を一通り食べ終わると、味変でカレールウ1カケを
  鍋に投入。少しずつ調整するのがおススメ。
5:〆は、創味つゆを大さじ1、水300㎖を足しうどんを入れ沸
  騰したら、上から黄身を落として出来あがり。


簡単&激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう!
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